"Z chlebem dookoła świata"

Gdybyśmy mogli dzień po dniu jeść pieczywo z innego regionu świata z pewnością bylibyśmy zadziwieni bogactwem smaków, aromatów, kolorów, dodatków, wykorzystanych surowców, kształtów, sposobów wypieczenia i podania. Kto by pomyślał, że prosty placek, który powstał „przypadkiem” stanie się jednym z podstawowych pokarmów ludzkości dostępnym w tak wielu formach. Zapraszamy w podróż, która pomoże nam poznać rolę i znaczenie chleba w różnych kulturach i krajach.

autor Karol Przybylak 

http://smakiempomapie.pl/z-chlebem-dookola-swiata/

Powrót